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清蒸鲈鱼

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爱美食的仙女may

因为二宝有次吃鸡腿被里面的小细骨头卡住了，跑医院才取出来，后面饮食方面我都很注意，鲈鱼营养价值高，并且没有小刺特别适合孩子和老人吃。 鲈鱼是一种高蛋白、低脂肪的优质食材，富含Omega-3脂肪酸、维生素D、B族维生素及钙、磷、硒等矿物质。 其核心功效包括促进大脑发育、维护心血管健康、增强免疫力、调节代谢等，适合多数人群食用。 参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划，开启轻盈食光！#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲈鱼（日本真鲈、花鲈） 一条
、
小米辣 2个
、
小葱 2 棵
、
姜 适量
、
料酒 2汤匙
、
盐 适量
、
蒸鱼豉油 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

鱼蒸的时间过短不熟，过长肉质变老，辨别是否熟的方法最简单的就是，用筷子扎一下最后的地方，只要轻松扎透就是熟啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-14 · 河南省

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