烤箱烤排骨
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步骤1/9
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切好的排骨加一勺面粉，加水浸泡，泡出血水
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步骤2/9
蒜和豆豉切碎放一起
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步骤3/9
排骨用厨房纸吸干水分
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步骤4/9
起锅热油，淋在豆豉和蒜上，搅拌均匀
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步骤5/9
排骨里加入3g盐、1勺生抽和拌好的豉蒜
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步骤6/9
烤盘上铺锡箔纸，把排骨倒入摊开
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步骤7/9
盖上一块硅油纸防止烤干
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步骤8/9
烤箱预热190度十分钟
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最后一步
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排骨上烤箱烤，先190度20分钟，再200度10分钟
排骨烤好后可加入适量小葱增加香气和丰富味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-14
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