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冷酷(凉拌牛肉)居家的做法

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冷酷(凉拌牛肉)居家

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嗨，我是你们的冷酷居居，我和我家里人在深圳固戍荔景名苑这边居住，今天晚上我和我外婆和我妈妈在家，我独自做了一道 ( 豪吉藤椒油中式 ) ，油料西用，分别用了辣椒油和豪吉藤椒油，混和搭得味道还香辣口香，挺美味的，新高度，哈哈~ 参与活动: #豪吉藤椒油柠檬清香麻#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

主料：卤牛肉用量：适量

、

辅料：葱丝用量：少许

、

辅料：香菜用量：适量

、

辅料：盐用量：1/2匙

、

辅料：白糖用量：1匙

、

辅料：醋用量：2匙

、

辅料：生抽用量：1勺

、

辅料：蚝油用量：1勺

、

辅料：辣椒油用量：3勺

、

辅料：豪吉藤椒油用量：1匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.将牛肉卤熟，晾凉。
步骤2/5 点击查看大图
2.将牛肉切成薄厚均匀的片备用。
步骤3/5 点击查看大图
3.放入葱丝、盐、生抽、白糖、醋、豪吉藤椒油、辣椒油、蚝油。
步骤4/5 点击查看大图
4.搅拌均匀后，再放入香菜拌均匀即可。
最后一步点击查看大图
5.凉拌牛肉，美味下饭~

小贴士

冷酷居居祝您用餐愉快！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-14 · 广东省

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