冷酷(凉拌牛肉)居家
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嗨，我是你们的冷酷居居，我和我家里人在深圳固戍荔景名苑这边居住，今天晚上我和我外婆和我妈妈在家，我独自做了一道 ( 豪吉藤椒油中式 ) ，油料西用，分别用了辣椒油和豪吉藤椒油，混和搭得味道还香辣口香，挺美味的，新高度，哈哈~ 参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
主料：卤牛肉
用量：适量
、
辅料：葱丝
用量：少许
、
辅料：香菜
用量：适量
、
辅料：盐
用量：1/2匙
、
辅料：白糖
用量：1匙
、
辅料：醋
用量：2匙
、
辅料：生抽
用量：1勺
、
辅料：蚝油
用量：1勺
、
辅料：辣椒油
用量：3勺
、
辅料：豪吉藤椒油
用量：1匙
烹饪步骤
-
步骤1/5
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1.将牛肉卤熟，晾凉。
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步骤2/5
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2.将牛肉切成薄厚均匀的片备用。
-
步骤3/5
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3.放入葱丝、盐、生抽、白糖、醋、豪吉藤椒油、辣椒油、蚝油。
-
步骤4/5
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4.搅拌均匀后，再放入香菜拌均匀即可。
-
最后一步
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5.凉拌牛肉，美味下饭~
小贴士
冷酷居居祝您用餐愉快！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-14 · 广东省
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