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砂锅海鲜煲的做法

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砂锅海鲜煲

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我家崽崽想吃海鲜煲，喝汤吃海鲜，安排上

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

花蛤 300克

、

虾一斤

、

扇贝肉 30个

、

娃娃菜半颗

、

金针菇一小包

、

大蒜两头

、

小米辣 5个

、

生抽 2大勺

、

蚝油 2大勺

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材，收拾干净，扇贝今天外壳太脏，不容易打理，无法直接入锅煮，只好先烫熟剥肉，蒜切末过油炸成蒜蓉油，然后加入小米辣，生抽，耗油，盐，糖，出锅成碗待用。
步骤2/4 点击查看大图
食材码入锅中
步骤3/4 点击查看大图
依次放入娃娃菜，金针菇，贝类，大虾粉丝放上蒜蓉，加少许水，扣盖，开锅煮三分钟，关火
最后一步点击查看大图
出锅前淋葱花和热油喷一下，开吃吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-15

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