砂锅海鲜煲
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我家崽崽想吃海鲜煲,喝汤吃海鲜,安排上
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
花蛤
300克
、
虾
一斤
、
扇贝肉
30个
、
娃娃菜
半颗
、
金针菇
一小包
、
大蒜
两头
、
小米辣
5个
、
生抽
2大勺
、
蚝油
2大勺
、
葱花
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备食材,收拾干净,扇贝今天外壳太脏,不容易打理,无法直接入锅煮,只好先烫熟剥肉,蒜切末过油炸成蒜蓉油,然后加入小米辣,生抽,耗油,盐,糖,出锅成碗待用。
-
步骤2/4
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食材码入锅中
-
步骤3/4
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依次放入娃娃菜,金针菇,贝类,大虾 粉丝 放上蒜蓉,加少许水 ,扣盖,开锅煮三分钟,关火
-
最后一步
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出锅前淋葱花和热油喷一下,开吃吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-15
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