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万能的面包配方

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三人行2668

这款面包含水量68%，做出来的面包柔软好吃不甜腻。
食材清单 加入采购清单
波兰种：
、
牛奶 100克
、
高筋面粉 100克
、
耐高糖酵母 1克
、
主面团：
、
高筋面粉 500克
、
牛奶 230克
、
鸡蛋 80克
、
细砂糖 60克
、
耐高糖酵母 5克（夏季）
、
盐（后放） 6克
、
黄油（后放） 52克
、
鸡蛋刷面包表面 1个
、
芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-15 · 广东省

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