肉花卷
简单易学 松软可口
-
步骤1/10
点击查看大图
500克面粉➕少许白糖,4克酵母(温水化开)揉成光滑面团 面团醒发至二倍大盖保鲜膜醒发 取出揉面排气
-
步骤2/10
点击查看大图
葱花加点香油和小苏打 蒸的时候不变色
-
步骤3/10
点击查看大图
以300克肥瘦相间的肉馅为例盐和胡椒粉各加半勺 半勺料酒 半勺生抽 一勺老抽半勺蚝油 搅拌均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
五香粉芝麻糖烧烤料(可以换成辣椒粉)盐 淋上热油爆香
-
步骤5/10
点击查看大图
取一半面团擀长方形刷一层辣椒油
-
步骤6/10
点击查看大图
均匀涂抹一层肉沫,葱花后,卷起来
-
步骤7/10
点击查看大图
从一侧卷起成长条,切成等分大小
-
步骤8/10
点击查看大图
用筷子中间按压一下
-
步骤9/10
点击查看大图
放蒸屉上再醒发5分钟,开火水开后蒸15分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-15 · 北京市
肉花卷的相关分类
肉花卷的相关推荐
-
手指饼干
1684人看过 -
玫瑰荔枝酿
261人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#凉拌牛肉
10022人看过 -
瀑布芝士牛扒包
2574人看过 -
咸蛋豆腐鲜味汤#夏日鲜味轻享健康#
13329人看过 -
营养蛋饼#夏日鲜味轻享健康#
8837人看过 -
酸甜好吃的西红柿蛋饼#夏日鲜味轻享健康#
8266人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#南瓜虾仁烩饭
11991人看过 -
粉色巴斯克软心面包
383人看过 -
洋葱炒鸡蛋
6172人看过 -
肉丝青豆黄瓜榨菜鸡蛋
370人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#真香凉拌牛肉
6372人看过