六月黄毛豆子
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步骤1/13
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六月黄，这个季节独有，必须活的。
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步骤2/13
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对半切开，去掉肚脐。
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步骤3/13
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切口蘸生粉。
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步骤4/13
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食材准备。
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步骤5/13
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毛豆先烧熟。
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步骤6/13
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起油锅爆香。
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步骤7/13
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倒入六月黄，翻炒，至金黄色。
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步骤8/13
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加料酒，生抽，盐，糖。
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步骤9/13
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加入毛豆子。
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步骤10/13
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加半碗水，大火烧开，小火收汁。
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步骤11/13
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加入刚才蘸剩下的生粉调的汁，大火。
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步骤12/13
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加研磨胡椒粉。
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最后一步
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起锅，鲜掉眉毛。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-15 · 上海市
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