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醇厚巧克力沙赫蛋糕

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凤梨娜娜de吃心不改
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蛋糕部分：
、
黄油 100克
、
鸡蛋黄 2个
、
黑巧克力 120克
、
蛋清 2个
、
砂糖 50克
、
低筋面粉 80g
、
可可粉 80克
、
坚果酱 适量
、
巧克力甘纳许：
、
黑巧克力 180g（72%）
、
淡奶油 140克
、
黄油 20克
烹饪步骤
小贴士

甘纳许淡奶油的用量，要根据巧克力品牌差异做调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-15

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