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腌黄瓜的做法

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腌黄瓜

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自制爽脆腌黄瓜！追剧/宵夜最佳拍档啦！酸酸辣辣，嘎嘣脆，比烧烤摊的还解腻！

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黄瓜

、

生抽

、

镇江香醋

、

大蒜

、

小米椒

、

白糖

、

藤椒油

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄瓜洗净晾干，去头去尾
步骤2/6 点击查看大图
去除瓜瓤（不然不脆），切条
步骤3/6 点击查看大图
切好的黄瓜条放入无水无油的容器
步骤4/6 点击查看大图
料汁：镇江酱醋、生抽、小米椒、大蒜、白糖、藤椒油、香菜，拌匀
步骤5/6 点击查看大图
倒入料汁
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加盖密封冷藏一晚，就好啦，越吃越上头

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-16

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