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海带炖土豆的做法

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海带炖土豆

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海带和土豆放一起炖一炖，鲜香四溢，土豆软烂海带绵软真的是老下饭了。这道海带炖土豆我使用的外婆乡小榨菜籽油，每一口都饱含浓郁的菜油香，满满小时侯的菜油香。外婆乡小榨菜籽油，非转基因压榨工艺小榨风味，去腥提味，上色增香，不愧是中国菜籽油销量第一品牌。参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#

食材清单加入采购清单

腌制海带 250克

、

土豆 2个

、

外婆乡小榨菜籽油 1汤匙

、

葱 1段

、

姜 1小块

、

蒜 3瓣

、

干辣椒 3个

、

酱油 1勺

、

蚝油 1勺

、

老抽半勺

、

盐 1克

、

松茸鲜 2克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
腌制的海带别洗先用高压锅蒸，然后多洗几遍，再泡1个小时左右，这样做岀来的海带非常的软绵好吃。
步骤2/12 点击查看大图
土豆去皮切滚刀块备用
步骤3/12 点击查看大图
葱姜蒜干辣椒切碎备用
步骤4/12 点击查看大图
热锅倒入外婆乡小榨菜籽油，新榨油，香味浓。
步骤5/12 点击查看大图
油热放入葱姜蒜干辣椒爆香。
步骤6/12 点击查看大图
放入土豆。
步骤7/12 点击查看大图
翻炒均匀加酱油、蚝油、老抽。
步骤8/12 点击查看大图
炒出料香味。
步骤9/12 点击查看大图
放入海带翻炒均匀。
步骤10/12 点击查看大图
加入一碗清水，大火烧开转小火炖至土豆软烂。
步骤11/12 点击查看大图
出锅前加点松茸鲜调味，撒上点葱花即可。
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出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-16

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