梅花肉串
浏览 3897 · 收藏 32                     
                将做法保存到手机
        
                
            食材清单
            加入采购清单
        
                    
                                            10~30分钟  
                          |                                          切墩(初级)                
                                                                
                    梅花肉
                    250克                
、                                                                
                    
                        鸡蛋
                    
                    1个                
、                                                                
                    
                        盐
                    
                    1勺                
、                                                                
                    孜然粒
                    半勺                
、                                                                
                    
                        玉米淀粉
                    
                    4勺                
、                                                                
                    
                        生抽
                    
                    1勺                
、                                                                
                    
                        耗油
                    
                    半勺                
、                                                                
                    
                        黑胡椒粉
                    
                    半勺                
、                                                                
                    
                        油
                    
                    2汤匙                
、                                                                
                    烧烤蘸料
                    少许                
、                                                                
                    
                        白芝麻
                    
                    少许                
、                                                                
                    
                        辣椒粉
                    
                    少许                
                                            
            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/4
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        梅花肉切小块,加入盐,孜粒,生抽,耗油,土豆淀粉,黑胡椒粉,鸡蛋清 等搅拌,腌制半小时 
- 
                                                步骤2/4
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        锅内下油,再放入腌好的肉 
- 
                                                步骤3/4
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        逼出一点油,煎好后铁签穿串(铁签是气氛组,没有的话可以直接盛放碗里),再下入烧烤蘸料 
- 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        撒上白芝麻,辣椒粉适量 
小贴士
                                
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-16 · 福建省
换个做法
        
        
        梅花肉串的相关分类
梅花肉串的相关推荐
- 
                  
                     #感恩节为TA做顿饭#照烧梅花肉173690人看过
- 
                  
                     #肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们12882959人看过
- 
                  
                     油炸梅花肉#夏天夜宵High起来!#123894人看过
- 
                  
                     香煎酒香梅花肉,大口吃肉就是爽28772人看过
- 
                  
                     白切鸡173843人看过
- 
                  
                     铁板豆腐7127805人看过
- 
                  
                     香煎梅花肉714302人看过
- 
                  
                     糖醋排骨36035802人看过
- 
                  
                     红烧梅花肉23069人看过
- 
                  
                     家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#27352333人看过
- 
                  
                     开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲80579518人看过
- 
                  
                     #ACA北美电器# 肉末蒸鸡蛋豆腐200832人看过
 
     
 
             
             
               
             
             
                     
                                 
                                