腐竹鱼头煲
-
步骤1/11
点击查看大图
腐竹提前泡发
-
步骤2/11
点击查看大图
配料,生姜 洋葱 青线椒 干辣椒
-
步骤3/11
点击查看大图
超市买的鱼头处理干净剁块
-
步骤4/11
点击查看大图
鱼头加半勺生抽一勺蚝油 少许盐 胡椒粉,一把生粉抓匀腌制半小时
-
步骤5/11
点击查看大图
锅多加油,下腐竹下锅炸至金黄
-
步骤6/11
点击查看大图
所有食材配好
-
步骤7/11
点击查看大图
锅留底油鱼头下锅煎至2面金黄
-
步骤8/11
点击查看大图
砂锅加少许油下生姜 洋葱 干辣椒煸香
-
步骤9/11
点击查看大图
铺上腐竹和鱼头加一勺生抽 一勺蚝油一碗水大火烧开,转小火煮10分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
放入青辣椒,盖盖焖一分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
鱼头嫩滑,腐竹软糯又有嚼劲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-17 · 四川省
腐竹鱼头煲的相关分类
腐竹鱼头煲的相关推荐
-
香菜拌牛肉
7204人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#秒光葱爆孜然羊肉❗️巨下饭的家常小炒
13779人看过 -
北极虾番茄豆腐汤
2816人看过 -
椒盐烧饼
4879人看过 -
意大利肉酱面 家庭简单版本
3279人看过 -
葱烧鸡肉
505人看过 -
芹菜肉丝
518人看过 -
青椒洋葱肉丝
8224人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#手撕鸡
19384人看过 -
凉拌白菜芯
8184人看过 -
醋溜丸子
8089人看过 -
拌萝卜干
8147人看过