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油焖肉末茄子

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清幽梅花2

油焖茄子太下饭了，简单易做还好吃。我使用外婆乡小榨菜籽油调的料汁，好吃的关键就在于这道茄子首先用外婆乡小榨菜籽油把茄子煎至金黄。然后再把五花肉末用外婆乡小榨菜籽油煸出肥油，使五花肉末顿时香气四溢， 然后再加清水焖煮出来的茄子和肉末香味浓郁，颜色金黄。每一口都散发着菜籽油的醇厚，回味满是小时候的菜油香 参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
茄子 500克
、
青椒 一个
、
蒜 4瓣
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
白糖 1勺
、
外婆乡小榨菜籽油 足够
、
料酒 适量
、
五花肉末 150g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-17

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