黑松露蒜香牛肉粒
浏览 1497 · 收藏 81
将做法保存到手机
精选鲜嫩眼肉牛排,以海盐与黑胡椒的黄金组合按摩入味,裹上橄榄油封存肉汁,静候风味交融。煎至微焦的蒜片与辣椒片,在锅中释放出辛香与焦甜,为牛排增添层次。高温猛火快速锁住肉汁,双面各煎一分半,焦褐的外壳下藏着粉嫩的内里。醒肉后切块,淋上馥郁黑松露酱,醇厚的菌香渗入肌理,搭配酥脆蒜片、微辣辣椒,每一口都在齿间迸发咸香、辛爽与松露的独特芬芳,带来奢华的味觉盛宴。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
眼肉用海盐黑胡椒粉和橄榄油腌制入味。
-
步骤2/5
点击查看大图
大蒜和辣椒切片。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中放油小火先把大蒜辣椒片煎出香气备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
牛排两个各煎制一分半捞出,醒肉5分钟切块。
-
最后一步
点击查看大图
放上蒜片和辣椒片,淋上黑松露酱就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-17
换个做法
黑松露蒜香牛肉粒的相关分类
黑松露蒜香牛肉粒的相关推荐
-
一口入魂!在家蒸出米其林级桑拿鸡,鲜掉眉毛的神仙吃法
2119人看过 -
一口暖到心窝!这道山药素菜锅鲜到连吃三碗饭
1777人看过 -
零失败!这锅菌菇煲,让普通蘑菇秒变“下饭刺客”
30653人看过 -
巨好吃的开胃凉拌黄瓜腐竹!零失败
2777014人看过 -
黑松露虾仁炒饭
11261人看过 -
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#烧椒茄子
127903人看过 -
肉末蒸豆腐#中式减脂餐#
8462847人看过 -
黑松露蘑菇奶油汤
17895人看过 -
一口入魂!日式萝卜鸡翅煮的神仙搭配
10138人看过 -
低卡高鲜王炸组合!9菇鲜虾仁鸡肉饭一口入魂
10888人看过 -
孜然土豆爆炒牛肉
44015人看过 -
白菜炖豆腐
1624人看过