红烧鱼
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想要入味 鱼划口。想要好看可以在鱼肚子里面稍微划口 不要划破。 洗净用盐腌一下,不要放多盐。热锅温油稍微撒锅里一点盐后放鱼煎,煎2分钟翻面,放小葱和生姜大蒜花椒,炒一会放火锅料,在放半碗水,水不用多,可以煮熟就好。再放十三香,豆豉油或者蚝油,盐腌的时候和刚开始放了所以不用放。煮一会翻一下,最后好了收汁放鸡精尝一下咸淡,最后撒小葱 辣椒香菜就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-17 · 陕西省
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