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一人食紫色漂亮饭｜今日份紫甘蓝炒饭🟪🍚的做法

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一人食紫色漂亮饭｜今日份紫甘蓝炒饭🟪🍚

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今天分享一个大漂亮健康饭，紫甘蓝虾仁炒饭，低卡饱腹，好看又好吃，吃一次就爱上啦

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10-30分钟 | 切墩(初级)

紫甘蓝 ¼个切碎

、

虾仁 4颗

、

豌豆、玉米粒适量

、

米饭 1碗

、

调料生抽、盐各1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先来波成品展示
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紫甘蓝虾仁炒饭，低卡饱腹，好看又好吃，吃一次就爱上啦
步骤3/7 点击查看大图
🥗 基础版食材（1人份）▫️ 紫甘蓝¼个切碎▫️ 虾仁4颗▫️ 豌豆、玉米粒适量（1人份）▫️ 米饭1碗🍚▫️ 调料：生抽1勺｜盐1勺
步骤4/7 点击查看大图
👩‍🍳 懒人步骤1️⃣ 紫甘蓝切碎，加盐腌3分钟挤干（去生味更脆！）2️⃣ 虾仁切丁+料酒焯水3分钟，捞出备用3️⃣ 豌豆、玉米粒焯水煮熟后捞出备用4️⃣ 冷锅喷油，油热，倒入紫甘蓝翻炒均匀；再放虾仁、豌豆、玉米粒，加1勺盐翻炒5️⃣ 倒入米饭，快速炒散，淋一勺生抽调味，翻炒均匀后出锅
步骤5/7 点击查看大图
太美味啦，也超级出片，精致下午茶一下拿捏住了~
步骤6/7 点击查看大图
千岛源山茶油，一按一喷，油雾薄而均匀，避免用油过量。
最后一步点击查看大图
配料干净，有机山茶油0反式脂肪酸，油烟又少，健康餐好搭子。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-18

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