快手早餐:烤蛋挞(自制蛋挞液无奶油和炼奶版)
之前买的蛋挞液用完了，蛋挞皮还剩下不少，又没有淡奶油和炼奶，那就就地取材，照样好吃！还更简单！而且不腻！
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步骤1/5
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首先自制蛋挞液:90克纯牛奶，40克白砂糖，20克低筋面粉，1个鸡蛋黄，搅拌均匀
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步骤2/5
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一定要过筛，因为可能会有小疙瘩
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步骤3/5
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做好的蛋挞液倒入6个蛋挞皮中，大概八九分满就可以
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步骤4/5
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上下管和215度，大概烤20-25分钟
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最后一步
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抹上蓝莓酱或者桂花酱味道更佳
1，烤箱温度根据自己的烤箱脾气自己调整
2，我这是6个蛋挞的比例
3，我儿子喜欢吃甜的，所以糖比例高一点，不喜欢吃甜的可以少放点糖。
这个方法做出来的没有那么腻，还特别嫩，真的很香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-18
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