快手早餐:烤蛋挞(自制蛋挞液无奶油和炼奶版)
之前买的蛋挞液用完了,蛋挞皮还剩下不少,又没有淡奶油和炼奶,那就就地取材,照样好吃!还更简单!而且不腻!
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步骤1/5
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首先自制蛋挞液:90克纯牛奶,40克白砂糖,20克低筋面粉,1个鸡蛋黄,搅拌均匀
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步骤2/5
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一定要过筛,因为可能会有小疙瘩
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步骤3/5
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做好的蛋挞液倒入6个蛋挞皮中,大概八九分满就可以
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步骤4/5
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上下管和215度,大概烤20-25分钟
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最后一步
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抹上蓝莓酱或者桂花酱味道更佳
1,烤箱温度根据自己的烤箱脾气自己调整
2,我这是6个蛋挞的比例
3,我儿子喜欢吃甜的,所以糖比例高一点,不喜欢吃甜的可以少放点糖。
这个方法做出来的没有那么腻,还特别嫩,真的很香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-18
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