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一口实在的大肉丁肉饼

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maitilla

馋肉了，看老饭骨师娘做的一次肉钉肉饼念念不忘，想着复刻一次，所用食材的具体份量视频里没有给出，按照自己的烹饪习惯调整的。调味大家也可以根据自己的喜好调整，大差不差都好吃
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
面粉 400克
、
水（常温） 180克
、
热水（70-100度） 90克
、
五花肉 250克
、
梅花肉 250克
、
大葱 2根
、
盐 少许
、
生抽 2勺
、
老抽 2勺
、
松鲜鲜 少许
、
蚝油 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-18 · 北京市

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