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北极虾青提冷泡面

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不得不说，冷泡面是最适合夏天的面啦，入口瞬间就能带来清凉的感觉，可以迅速缓解燥热，吃起来十分畅快～黑麦面爽滑劲道，搭配鲜甜Q弹的加拿大北极虾和清甜爽脆的青提，不仅丰富了口感层次，更增添了鲜美和果香，而且看起来色彩缤纷，额外收获一份好心情！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

北极虾 6只

、

黑麦面 50克

、

青提几颗

、

小番茄几个

、

青瓜 1条

、

白芝麻少许

、

捞汁适量

、

无籽柠檬 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
备齐材料
步骤2/12 点击查看大图
青提切片
步骤3/12 点击查看大图
青瓜切丝
步骤4/12 点击查看大图
小番茄切片
步骤5/12 点击查看大图
一半柠檬切片
步骤6/12 点击查看大图
黑麦面煮熟
步骤7/12 点击查看大图
放入冷水中过凉
步骤8/12 点击查看大图
捞汁中加适量矿泉水，挤入少许柠檬汁
步骤9/12 点击查看大图
再放入柠檬片和冰块，作为冷泡汁
步骤10/12 点击查看大图
面条捞出，淋入冷泡汁
步骤11/12 点击查看大图
依次放入柠檬片、北极虾、黄瓜丝、番茄片、青提，再撒少许白芝麻
最后一步点击查看大图
可以开动啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-18

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