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【宝宝辅食】肉片蒸面的做法

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【宝宝辅食】肉片蒸面

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我们家夏天做饭特别简单，错过了早市儿就不想出门了，就靠着家里存下来的食材随便发挥。今天这个肉片蒸面，我觉得是你们都会喜欢的那种。配料简单，还不用在厨房里煎熬，早、中、晚，一日三餐都能被它轻松承包！

食材清单加入采购清单

猪瘦肉 70克

、

儿童方便面 1袋

、

酱油适量

、

素蚝油适量

、

淀粉适量

、

糖适量

、

食用油适量

、

盐适量

、

姜适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
这里其实你们用鸡肉、猪肉、牛肉都不挑，但最好选嫩一些的部位，切薄了口感才好。
步骤2/10 点击查看大图
腌肉的这些你们家里都有，姜丝去腥，酱油、素蚝油、淀粉，还有糖和1勺食用油，按照你们家里人的口味去做。
步骤3/10 点击查看大图
家里孩子比较爱吃肉的，你们就多腌一点，抓匀腌制10分钟。
步骤4/10 点击查看大图
我们煮方便面就是这样的，水开之后再下面饼，差不多2分钟左右吧，面饼散开就立刻捞出来。
步骤5/10 点击查看大图
面条也需要调个味，酱油、盐和食用油拌匀之后，颜色一下子就变得不一样。
步骤6/10 点击查看大图
腌好的肉片铺在面条上，我的习惯就是铺1层，配1盘的面条刚刚好。
步骤7/10 点击查看大图
蒸锅里倒上水，等水开之后上锅，蒸8分钟。
步骤8/10 点击查看大图
提香提味的葱花，最后撒上去，爱吃的可以多撒一点。加上之前焯好的蔬菜，这一盘就是一餐晚饭。
步骤9/10 点击查看大图
相比炒的，蒸肉的口感要嫩很多。如果你和我一样用的是瘦肉，连油腻的问题都不用担心了。
最后一步点击查看大图
不管换多少名头，这种'方便面'的优势就在于够【弹】！加上又是蒸出来的，面条干爽劲道。今天晚上回家你们就能做，保证孩子一吃一个不吱声！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-19

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