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蒜蓉木耳菜！

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木耳菜富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，而且热量低、脂肪少，可补充人体所需的维生素。木耳菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量最高，其含钙量是菠菜的2~3倍，而且不像菠菜那样含有大量的草酸，所以是补钙的最佳选择之一。木耳菜除了蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他营养成分与苋菜不相上下，有清热解毒、益肝的作用。木耳菜中含有丰富的膳食纤维，具有润肠通便的功效，可以治疗便秘，改善皮肤干燥。参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜，天然鲜爽无负担下厨#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

木耳菜 300克

、

蒜 4瓣

、

盐 5克

、

太太乐原味鲜松茸鲜 3克

、

食用油 5克

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
清爽解腻，鲜。
步骤2/17 点击查看大图
准备好原材料。木耳菜，蒜瓣，太太乐原味鲜松茸鲜。
步骤3/17 点击查看大图
木耳菜摘干净加点盐巴泡水泡一会。
步骤4/17 点击查看大图
木耳菜清洗干净沥干水分备用。
步骤5/17 点击查看大图
把蒜瓣切成蒜沫备用。
步骤6/17 点击查看大图
锅里放适量食用油烧热后倒入切好的蒜沫。
步骤7/17 点击查看大图
炒出蒜香味。
步骤8/17 点击查看大图
把沥干水分的木耳菜倒入。
步骤9/17 点击查看大图
快速翻炒。
步骤10/17 点击查看大图
炒至木耳菜断生，这个程度就可以。
步骤11/17 点击查看大图
加入少许盐巴。
步骤12/17 点击查看大图
一定要加太太乐原味鲜松茸鲜提鲜味。
步骤13/17 点击查看大图
翻炒均匀就可以关火了。
步骤14/17 点击查看大图
装盘吃饭啦。
步骤15/17 点击查看大图
成品。
步骤16/17 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

不用添加太多调味料，加点盐巴和太太乐原味鲜松茸鲜提鲜味就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-19

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