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猪血焖豆腐的做法

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猪血焖豆腐

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食材清单加入采购清单

猪血 250克

、

北豆腐 300克

、

酱油适量

、

花生油适量

、

蒜适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材准备好。
步骤2/12 点击查看大图
将豆腐和猪血切块，蒜切碎，姜切丝。
步骤3/12 点击查看大图
猪血和豆腐分别放入开水中煮1-2分钟。
步骤4/12 点击查看大图
捞出备用。
步骤5/12 点击查看大图
起油锅，放入食用油，加热。
步骤6/12 点击查看大图
放入姜丝，蒜碎炒出香味，放入猪血翻炒。
步骤7/12 点击查看大图
倒入酱油。
步骤8/12 点击查看大图
放入半碗清水。
步骤9/12 点击查看大图
煮开后放入豆腐。
步骤10/12 点击查看大图
翻拌均匀裹上酱汁。
步骤11/12 点击查看大图
盖上盖子，焖煮入味。
最后一步点击查看大图
大火收汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-19

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