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凉拌茄子的做法

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凉拌茄子

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食材清单加入采购清单

茄子 2个

、

大蒜 4瓣

、

盐少许

、

生抽 1勺

、

陈醋｜ 1勺

、

葱花适量

、

鸡精小半勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
茄子洗净切成条。
步骤2/4 点击查看大图
上锅蒸10分钟。
步骤3/4 点击查看大图
葱花，蒜末，十三香，盐，少量油泼辣子。生抽，香醋。少量豪吉藤椒油。搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
调好的料汁倒入装盘的茄条上。可以开饭了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-20

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