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香辣爆炒黄豆芽肉沫

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紫绫罗

夏天黄豆芽绿豆芽借着高温肆意生长，正是食用的好时节。街上新鲜的豆芽菜欣欣向荣惹人喜欢，买来素炒，炒肉都相得益彰，简单爆炒，香喷喷，蛋白质足足的，下饭夹馒头卷饼都很解馋，有嚼头哦。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
黄豆芽 120克
、
大葱 1小段
、
干辣椒 1个
、
菜籽油 2汤勺
、
花椒粒儿 半汤勺
、
生抽 1汤勺
、
食盐 1/3汤勺
、
松茸鲜 2茶勺
烹饪步骤
小贴士

1.食盐要早点放，豆芽不容易吃盐 2.豆芽一定要炒熟，不然不健康，不要为了上桌好看不熟就盛出来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-20 · 北京市

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