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黑松露味曾三文鱼汤

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在家复刻黑松露味噌三文鱼汤超治愈！三文鱼切块用海盐黑胡椒腌制，先炒香洋葱、大蒜，再加入海鲜菇和番茄炒软，加白葡萄酒调味后倒入清水。接着放黑松露酱、鸡粉、番茄酱和酱油调鲜，放入玉米粒、三文鱼和蛤蜊焖3-5分钟，最后用欧芹点缀。汤汁融合了黑松露的独特香气与海鲜的鲜美，三文鱼嫩滑，蛤蜊Q弹，一碗下肚暖身又开胃，快来试试吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

三文鱼 1块

、

海盐黑胡椒粉少许

、

洋葱少许

、

大蒜 3瓣

、

海鲜菇适量

、

番茄 1个

、

白葡萄酒适量

、

黑松露酱 1勺

、

鸡粉少许

、

蕃茄酱 1勺

、

酱油 1勺

、

玉米粒 1把

、

蛤蜊 15个

、

欧芹少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
三文鱼切块，用海盐黑胡椒腌制。
步骤2/6 点击查看大图
洋葱、大蒜炒出香气，加入海鲜菇和番茄炒软。
步骤3/6 点击查看大图
白葡萄酒和海盐黑胡椒调味，倒入适量清水。
步骤4/6 点击查看大图
锅中加入黑松露酱、鸡粉、番茄酱和酱油调味。
步骤5/6 点击查看大图
加入玉米粒、三文鱼、蛤蜊，焖3-5分钟就好了。
最后一步点击查看大图
最后欧芹点缀下，汤汁浓郁鲜美又开胃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-20 · 浙江省

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