瘦身必备的丝瓜肉沫
丝瓜富含维他命和粗膳食纤维,刮油和清肠非常有帮助,吃起来嫩滑可口,是夏天必吃的蔬菜。清炒,做汤,炒肉,都很合适,汤汁都透着鲜美。 参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜,天然鲜爽无负担下厨#
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步骤1/16
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热锅小火入油
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步骤2/16
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油热入干辣椒段儿,花椒粒儿煸香
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步骤3/16
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入肉沫
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步骤4/16
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转大火,快速抖散
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步骤5/16
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此时,丝瓜洗净
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步骤6/16
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刮去外皮洗净
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步骤7/16
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切滚刀块儿
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步骤8/16
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入锅中,翻炒三分钟
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步骤9/16
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入食盐翻炒三分钟,盖锅焖一分钟
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步骤10/16
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入松茸鲜,翻炒均匀
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步骤11/16
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关火装盘
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步骤12/16
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成品图
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步骤13/16
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成品图
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步骤14/16
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步骤15/16
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最后一步
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成品图
1.炒丝瓜食盐一定最后放,不然容易飒出太多水分
2.丝瓜皮刮就行,不用削,保留最多营养
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-20 · 北京
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