是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

洋葱炒蛋！

浏览 16.8万 · 收藏 4744

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

洋葱炒蛋是一种常见的家常菜，一般具有增进食欲、促进消化、保护心血管、增强免疫力和降低血糖等功效和作用。洋葱炒蛋的香味浓郁，能够刺激人的味蕾，增加食欲。洋葱含有的硫化物可以刺激胃液分泌，帮助食物消化。总之，洋葱炒蛋是一道营养丰富、健康美味的菜肴。建议在日常饮食中适量食用，可以为身体提供多种营养素，促进健康。参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜，天然鲜爽无负担下厨#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

洋葱半个

、

鸡蛋 3个

、

葱 5克

、

蒜 2瓣

、

盐巴 3克

、

太太乐原味鲜松茸鲜 3克

、

食用油 5 克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
味美鲜香
步骤2/16 点击查看大图
准备好原材料：洋葱切丝，葱切葱花，蒜切蒜沫，葱切葱花，鸡蛋三个打入碗里，太太乐原味鲜松茸鲜。
步骤3/16 点击查看大图
平底锅里加入少量食用油烧热后加入切好的蒜沫。
步骤4/16 点击查看大图
炒出蒜香味。
步骤5/16 点击查看大图
加入切好的洋葱丝。
步骤6/16 点击查看大图
翻炒均匀，炒出香味，炒至洋葱变软。
步骤7/16 点击查看大图
倒入打散的鸡蛋液。
步骤8/16 点击查看大图
将鸡蛋液均匀铺上洋葱丝上。
步骤9/16 点击查看大图
转小火，撒入一半葱花。
步骤10/16 点击查看大图
加半勺的盐巴，均匀撒上。
步骤11/16 点击查看大图
翻面，再撒葱花。
步骤12/16 点击查看大图
将鸡蛋炒散后，最后再撒少许太太乐原味鲜松茸鲜提鲜，香味浓郁。
步骤13/16 点击查看大图
翻炒均匀关火。
步骤14/16 点击查看大图
成品。
步骤15/16 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

鸡蛋倒入后就马上转小火，火不能太旺容易焦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-20

换个做法

洋葱炒蛋的相关分类

夏季冷面绿豆沙豇豆绿豆汤捞汁小海鲜更多

洋葱炒蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许