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快炒金不换海瓜子的做法

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快炒金不换海瓜子

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10~30分钟 | 配菜(中级)

松茸鲜 2茶勺

、

海瓜子 300克

、

金不换适量

、

蒜头适量

、

红辣椒一个

、

盐一克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鲜甜肥美
步骤2/9 点击查看大图
海瓜子洗净
步骤3/9 点击查看大图
准备蒜头，金不换，辣椒
步骤4/9 点击查看大图
蒜头去皮压扁，金不换，辣椒分别切碎。
步骤5/9 点击查看大图
热锅下油爆香蒜头
步骤6/9 点击查看大图
松茸鲜，盐先放沥干水分的海瓜子里，因为要快炒快炒，不能耽误放调味料的时间。
步骤7/9 点击查看大图
金不换辣椒下来炒香
步骤8/9 点击查看大图
倒入海瓜子
最后一步点击查看大图
大火快炒，3秒、3秒钟就个个开了哈。

小贴士

大火快炒，海瓜子开了马上关火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-20

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