是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

葱香辣肉焖茄菇的做法

点击查看大图

葱香辣肉焖茄菇

浏览 9302 · 收藏 60 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

【9-363】这是一个扣盖焖到茄软菇弹掰块底料嘎嘎下饭的故事……就长得有嗲随便 ----- 2025.06.20

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子一个

、

杏鲍菇好几个

、

洋葱半个

、

火锅底料香辣

、

生抽可

、

蚝油选

、

淀粉少来

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
洗根茄子去把切条浸几秒水直接捞到开火加了点油的锅里
步骤2/8 点击查看大图
顺手撕几根小杏鲍菇进去淋勺水扣盖把菇茄焖断生
步骤3/8 点击查看大图
中小火十分钟吧，开盖撕上把熟鸡胸肉拉高蛋白
步骤4/8 点击查看大图
酌情加些蚝油生抽香辣火锅料进去给菜肉调色调味道
步骤5/8 点击查看大图
拿不准量可以整锅倒腾匀了撒洋葱随便揪点儿什么尝尝小心烫
步骤6/8 点击查看大图
缺啥补啥抢救下完事儿淋圈水淀粉进去拢一拢汁
步骤7/8 点击查看大图
再关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃就好了
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-20 · 山东省

换个做法

葱香辣肉焖茄菇的相关分类

荔枝杨梅小龙虾凉面豇豆绿豆沙更多

葱香辣肉焖茄菇的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许