夏至手工制作绿豆糕~
前几天去草原旅行,只有十几度到二十度出头,太凉爽舒适了,从草原回京,感觉从春天穿越到酷夏,一翻日历已经夏至了,就挺突然的。。。 明天气温攀升到39度呀,吓死个人,躲在空调房里做一款手工绿豆糕吧,凉爽消夏静心~
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步骤1/5
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把去皮绿豆事先泡一晚,入电饭煲加做米饭那么多水,选米饭档就成了容易出沙的绿豆仁儿,在筛网上碾压成蓉;
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步骤2/5
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因为去了绿豆皮,所以绿豆蓉不绿,是微黄的,加入一些抹茶粉
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步骤3/5
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根据个人口味和绿豆蓉干湿程度加入适量的牛奶和蜂蜜,使其一攥就成团,加入模具,打成绿豆糕~
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步骤4/5
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自己做的绿豆糕不太甜,用来佐茶特别棒~
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最后一步
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贴一张如绿豆糕一样凉爽的草原照片~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-21
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