紫苏酱
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夏天到了紫苏是家人的最爱,没胃口的时候做点紫苏酱拌饭拌面超级不错,本人喜辣,不吃辣的可不放小米辣~不吃咸的可少放点豆酱
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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紫苏、青辣椒、小米辣、蒜瓣全部切碎,准备好所有食材
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步骤2/3
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锅内多放油,放入蒜末炒到微发黄,调到小火依次放入辣椒、小米辣、豆酱后稍微翻炒,放紫苏继续翻炒一会,放入几滴味极鲜(不放也可以)盖锅盖闷五分钟
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最后一步
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出锅啦~拌饭拌面哇塞~
小贴士
多放油,多闷会,随意调整咸度(豆酱)看自己口味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-22
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