桂花杨梅荔枝饮
北方不产杨梅,荔枝,虽然现在运输便捷,可是杨梅过于娇嫩,所以我们北方市场上卖的杨梅多是不太熟的,吃起来有些酸,煮了吃还好,加了荔枝,桂花,别有风味。
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步骤1/9
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荔枝去皮备用
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步骤2/9
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柠檬切片去籽备用
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步骤3/9
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杨梅用盐水浸泡二十分钟,冲洗干净后加水放黄冰糖大火烧开小火煮十分钟
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步骤4/9
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放入荔枝煮一分钟关火
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步骤5/9
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待糖水晾至微温撒入干桂花。
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步骤6/9
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待糖水晾晾放入柠檬片,放冰箱冷藏
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步骤7/9
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成品图
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步骤8/9
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糖水中放些冰块,清凉解暑
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最后一步
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荔枝,杨梅也更好吃
1,糖的量根据杨梅的酸甜程度调节
2,荔枝不要久煮
3,桂花和柠檬都不要放早了
4,想桂花味浓一些,放些糖桂花
5,冷藏后风味更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-22 · 辽宁省
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