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麻辣鱼片

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绿pegk

这是一道非常有川味特色的家常菜，它的灵魂调料就是用了豪杰藤椒油 喜欢豪杰藤椒油带有淡淡的柠檬香，特别合适做凉拌菜和香辣菜系，豪杰藤椒油优选江津九叶青花椒超临界萃取，像是吃到新鲜青花椒一样，精选非转基因菜籽油，0 添加防腐剂，放心食用，非常健康美味！ 参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#
食材清单 加入采购清单
鲤鱼片 300克
、
青红椒 6个
、
豆瓣酱 半勺
、
香菜 一根
、
小葱 三根
、
姜蒜 适量
、
鸡精 少许
、
淀粉 一勺
、
生抽 一勺
、
蚝油 一勺
、
白糖 半勺
、
胡椒粉 半勺
、
豪杰藤椒油 适量
烹饪步骤
小贴士

鱼片熟得快，不要焯水太久，烫一下就可以了，炒的时候少用锅铲翻动，鱼片很嫩，尽量轻晃炒锅转动翻拌，藤椒油最后放味道更浓。豪杰藤椒油家里做菜必备，特别是夏天没胃口放点藤椒油别具风味!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-22

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