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妃子笑鲜鸡煲，这一口鲜美，是夏天的味道

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妃子笑鲜鸡煲，荔枝入馔，鲜鸡为煲，每一口都是荔枝的清甜与鸡肉的滑嫩交融。下厨油烟大，油渍手印还弄脏油烟机？厨房救星来啦～樱花吸油烟机轻松搞定，爆炒不呛鼻，煲汤无油腻！智能体感操控，挥手即开，风力大小随心调节～吸油烟机推荐高性价比的樱花吸油烟机，为你营造清新下厨体验。

食材清单加入采购清单

鸡腿肉 3根

、

荔枝 12颗

、

盐 3克

、

生抽 10ml

、

生粉 5克

、

生姜 7片

、

蒜 5瓣

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备所需用料
步骤2/8 点击查看大图
腌制鸡腿肉，加入3g盐、10ml生抽、5g生粉，淋上麻油后抓匀腌制15分钟
步骤3/8 点击查看大图
7颗荔枝去壳去核，果肉备用
步骤4/8 点击查看大图
将鸡块倒入锅中煎至表面呈金黄色，盛出备用
步骤5/8 点击查看大图
挥手打开樱花吸油烟机
步骤6/8 点击查看大图
砂锅中倒入少许油，先炒香姜蒜
步骤7/8 点击查看大图
再倒入煎好的鸡块和部分荔枝，加入适量开水没过鸡肉，盖上锅盖，转小火，大约焖煮五分钟。
最后一步点击查看大图
再倒入剩下的5颗荔枝，大火煮开。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-23

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