藤椒油凉拌牛肉
夏季凉菜是必不可少的餐桌菜品之一，今天用豪吉藤椒油做了个鲜香麻口的凉拌牛肉。豪吉藤椒油精选优质藤椒，0 添加防腐剂，淡淡的柠檬味，像吃到了新鲜的藤椒，独特的工艺，鲜麻香气浓郁，一口停不下来。跟着菜谱一起来做低脂高蛋白的特色凉拌牛肉吧。 参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#
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步骤1/8
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加了这个川辣酱卤出来的牛肉，味道棒极了。牛肉过水去掉浮沫，加入川辣酱，八角桂皮香叶，蚝油，生抽，高压锅炖熟，放凉切片
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步骤2/8
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准备自己喜欢吃的配菜
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步骤3/8
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料汁： 2 勺生抽，1勺藤椒油，芝麻、蒜末，香油，香醋搅拌均匀
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步骤4/8
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牛肉和配菜抓拌均匀，倒入调好的料汁
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步骤5/8
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用手抓拌均匀入味
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步骤6/8
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摆个盘吧夏季用黄瓜这种清新的绿色摆盘，能给凉菜增加色彩，让菜品看起来更加有食欲
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步骤7/8
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抓拌好的牛肉摆盘，大功告成啦！鲜麻青香的凉拌牛肉上桌
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最后一步
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嫩嫩的牛肉配上清甜的洋葱，一点不腻，一口一个满足，鲜香麻口，开胃爽口，日常吃还是减脂都很不错啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-24 · 河南省
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