是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

夏日凉拌菜，巨开胃好吃的凉拌皮蛋～的做法

点击查看大图

夏日凉拌菜，巨开胃好吃的凉拌皮蛋～

浏览 2.3万 · 收藏 704

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

炎炎夏日太适合来一盘凉拌菜啦！！不得不说，这个凉拌洋葱黄瓜皮蛋也太好吃了香辣开胃巨下饭！哈哈…..没胃口不存在的做法简单，最主要是真的很好吃！！参与活动: #豪吉藤椒油柠檬清香麻#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

皮蛋 3个

、

黄瓜 1根

、

洋葱半个

、

生抽 2勺

、

香醋 2勺

、

蚝油 1勺

、

白芝麻 1勺

、

辣椒粉 1勺

、

蒜末 1勺

、

葱花 1勺

、

小米辣 3个

、

香菜 1根

、

花生米 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
真的很好吃啊！！特别开胃下饭，就连配菜黄瓜、洋葱丝凉拌也超好吃啊～
步骤2/6 点击查看大图
做法：1️⃣调酱汁：碗中放蒜末芝麻、辣椒粉葱花、小米辣淋热油➕2勺生抽➕2勺香醋➕1勺蚝油➕少许白糖和盐搅匀备用
步骤3/6 点击查看大图
2️⃣皮蛋切小块，黄瓜对半切开拍扁切小段，洋葱丝香菜一起放碗中3️⃣淋入调好的酱汁，放花生米拌匀即可
步骤4/6 点击查看大图
这也太美味了吧！！太开胃下饭了，没吃过的姐妹一定要试试呀～
步骤5/6 点击查看大图
夏季凉拌菜怎能少得了它呢！！爱吃凉拌菜的姐妹安排上吧
最后一步点击查看大图
每次做这道菜家人都称赞很好吃，端上桌特别受欢迎

小贴士

盐和辣椒都根据个人口味添加哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-24

换个做法

凉拌皮蛋的相关分类

荔枝杨梅蒸茄子凉面空心菜绿豆汤更多

凉拌皮蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许