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荔枝煎蛋：3分钟解锁果香诱惑！的做法

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荔枝煎蛋：3分钟解锁果香诱惑！

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食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个

、

荔枝 3个

、

胡萝卜半根

、

葱 1根

、

纳福汇有机山茶油适量

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料准备：胡萝卜去皮切丁、葱切葱花。
步骤2/9 点击查看大图
荔枝去皮去核撕成小小块。
步骤3/9 点击查看大图
碗里磕入鸡蛋，放入胡萝卜丁、葱花、荔枝肉、少许黑胡椒和盐，一起打散。
步骤4/9 点击查看大图
平底锅热锅，喷入多多的山茶油
步骤5/9 点击查看大图
倒入荔枝鸡蛋液，改中小火。
步骤6/9 点击查看大图
慢煎至两面金黄，即可出炉咯。
步骤7/9 点击查看大图
成品出炉。
步骤8/9 点击查看大图
热死腾腾的，太香了。
最后一步点击查看大图
当清甜荔枝遇上滑嫩煎蛋，简直就是惊喜组合嘛。6

小贴士

新鲜荔枝去壳去核后，一定要稍微控干或轻轻吸干表面多余的水分！这是避免煎蛋时出水太多的关键。切成小丁（约指甲盖大小）方便包裹也利于成熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-25 · 广东省

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