酱牛肉
-
步骤1/8
点击查看大图
牛肉提前泡水两个小时（清水）
-
步骤2/8
点击查看大图
葱姜冷水下锅 水开焯1分钟捞出备用
-
步骤3/8
点击查看大图
准备料：葱片6个、香叶6片、大料6个、花椒一把、葱半根、干辣椒5个
-
步骤4/8
点击查看大图
热油下姜片炒金黄色
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入其他调料炒香、放3勺黄豆酱翻炒均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
生抽3勺、料酒2勺、老抽1勺、盐一小勺
-
步骤7/8
点击查看大图
放入牛肉 加入开水莫过牛肉 炖2个小时（如果想吃烂一点的就炖3个小时）
-
最后一步
点击查看大图
煮好后把牛肉捞出放入碗中、把料都捞出扔掉、汤汁倒入牛肉中即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-26
酱牛肉的相关分类
酱牛肉的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#酱牛肉
14478664人看过 -
#万物皆可搭# 酱牛肉
350253人看过 -
#立冬第一补#懒人酱牛肉
200140人看过 -
#一蔬一饭皆告白#酱牛肉
137929人看过 -
私房酱牛肉
567847人看过 -
广东｜酱牛肉
158600人看过 -
酱牛肉
269727人看过 -
自制酱牛肉
1491171人看过 -
葱姜炒梭子蟹
2945651人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#红烧鸡块炖土豆
270438人看过 -
红烧牛肉面
190912人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
773676人看过
