回锅肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪前腿肉煮熟,少量盐,煮好切片,仔姜、青椒切片
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步骤2/4
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烧菜油,先将猪肥肉下锅煎出油,下瘦肉,豆瓣酱炒断生,加仔姜、青椒。
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步骤3/4
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快熟加一勺生抽、半勺醋。
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最后一步
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起锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-28
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