奥尔良烤肉
浏览 529 · 收藏 32
将做法保存到手机
猪肉任何部位都可以 五花肉 前夹肉 前腿肉
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
用叉子把去皮猪肉 里里外外扎透 然后放奥尔良粉 蚝油 白胡椒粉 清水 浸泡腌制一夜
-
步骤2/4
点击查看大图
用锡纸把整块猪肉包裹起来 上烤箱230度 一个小时 一个小时后把锡纸打开再烤二十分钟 （这二十分钟是为了把肉烤干点才焦香 如果喜欢湿软的就不需要加这二十分钟）
-
步骤3/4
点击查看大图
没有放一点油 整个烤盘都是油
-
最后一步
点击查看大图
特别嫩
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-28
换个做法
奥尔良烤肉的相关分类
奥尔良烤肉的相关推荐
-
奶香小馒头
104人看过 -
红豆米糊
96人看过 -
葵恋虾
188人看过 -
百香果柠檬金桔果茶（速泡）
148人看过 -
绿豆沙+绿豆汤(甘甜消暑)
280人看过 -
番茄炒蛋
265人看过 -
蒜香鸡肉甜青豆
7934人看过 -
黑松露牛油果虾仁土司
575人看过 -
芥末虾球
2634人看过 -
羊肉炝锅面
569人看过 -
韭黄响铃小炒
8700人看过 -
酸菜牛肉
5950人看过
