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韭黄响铃小炒

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10分钟左右 | 切墩(初级)

响铃 100克

、

黄韭菜 100克

、

娃娃菜半个

、

香干三块

、

老抽 1勺半

、

生抽一勺

、

糖 5克

、

生粉 1勺

、

米醋一勺

、

料酒一勺

、

香菇 4朵

、

胡萝卜半根

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
香干切丝
步骤2/15 点击查看大图
韭黄，胡萝卜，香菇和娃娃菜切丝
步骤3/15 点击查看大图
响铃预备
步骤4/15 点击查看大图
热锅热油，爆炒娃娃菜，韭黄，胡萝卜香菇
步骤5/15 点击查看大图
太香了
步骤6/15 点击查看大图
炒至微微出水，加入香干继续翻炒
步骤7/15 点击查看大图
喷上黄酒，生抽和老抽，白糖，陈醋，继续翻炒
步骤8/15 点击查看大图
香迷糊
步骤9/15 点击查看大图
加点水稍微煮软
步骤10/15 点击查看大图
勾芡
步骤11/15 点击查看大图
糊糊最美
步骤12/15 点击查看大图
下饭
步骤13/15 点击查看大图
鲜香可口
步骤14/15 点击查看大图
盖浇饭神器
最后一步点击查看大图
好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-28

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