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羊肉蘑菇鸡蛋面的做法

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羊肉蘑菇鸡蛋面

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食材清单加入采购清单

瘦羊肉片 200g

、

西红柿 150g

、

口蘑 100g

、

小白菜 150g

、

荷兰豆 100g

、

面条 150g

、

生抽适量

、

五香粉适量

、

鸡蛋 50g

、

花生油适量

、

香菜少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西红柿和口蘑切薄片，小白菜切碎，荷兰豆切斜片；
步骤2/5 点击查看大图
锅内放油，入口蘑炒，撒入五香粉适量；
步骤3/5 点击查看大图
依次放入西红柿、荷兰豆翻炒；
步骤4/5 点击查看大图
加水煮沸放入面条，稍搅拌，面条全没入水中时加入鸡蛋继续煮，不要搅拌，煮成荷包蛋；
最后一步点击查看大图
面将熟时依次放入羊肉片、小白菜煮熟；最后撒入生抽和香菜即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-29

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