连汤都喝完~椒香鱼片米线汤
中午一人食,来一大碗椒香鱼片米线! 参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#
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步骤1/12
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先来个成品图
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步骤2/12
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食材准备,黑鱼片提前腌制,这个鱼汤也是提前炖好过滤的,没有可以用水
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步骤3/12
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提前把米线煮熟
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步骤4/12
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煮熟的米线捞出放在碗里
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步骤5/12
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热锅,放一勺色拉油,油热,放生姜大蒜葱白,快速煸炒出香味
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步骤6/12
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放入一包酸汤料,快速煸炒出香味
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步骤7/12
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放入鱼汤,大火烧开(没有鱼汤可以放水)
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步骤8/12
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水开,放入鱼片,不要盖锅盖,继续大火
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步骤9/12
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我家都喜欢豪吉藤椒油,麻辣鲜香,味道不错
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步骤10/12
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根据自己口味放入豪吉藤椒油
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步骤11/12
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关火,轻轻搅拌,准备出锅,把食材倒在米线上即可
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最后一步
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吃米线,喝汤,最后汤都不剩
喜欢辣一点可以放一点小米辣!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-29
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