夏天的味道葫芦笋干炒毛豆
夏天就是夏天的样子。对那挡也挡不住的烈日,擦也擦不干的汗水,任何人都无可奈何,即便如此,仍然希望夏天就是夏天的样子。就如天气从凛冽到温暖,再到平淡。 享受美食享受人间烟火厨娘当季吃什么菜呢? 参与活动: #菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#
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步骤1/7
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小笋干提前浸泡,葫芦刨皮后切成薄片、自己咸的猪肉和自己家的毛豆,解锁夏日味道新吃法
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步骤2/7
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锅内放油,先炒咸肉片,加入毛豆炒至变色
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步骤3/7
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加入葫芦片炒
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步骤4/7
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加入切好的笋丁,继续翻炒
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步骤5/7
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锅边四周加点开水加盖煮熟,加少许盐和糖调味即可食用
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步骤6/7
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早上起来炒个,可以当下粥菜,也可以带去上班等午餐
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最后一步
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这个就当下粥菜了
由于放了咸肉,加盐要适量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-29
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