香辣豆豉鸡肉酱
【10-007】 这是一个多功能炒拌辣酱有具体咋用后面研究的故事……好香好香 ----- 2025.06.29
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步骤1/9
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开火吨吨倒锅里大半斤菜籽油酌情加姜给油增香
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步骤2/9
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根据油量和个人喜好往里切鸡胸肉粒(现成猪肉馅也可以)
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步骤3/9
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手脚麻利划拉散了选加洋葱大蒜碎给油肉增香去怪味
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步骤4/9
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手边上如果有生花生也抓把扔里丰富口感(整的碎的看心情出锅前撒熟的也行)
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步骤5/9
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小火耐心把葱肉花生炸干香了灵活往里加些香辣豆豉糖生抽蚝油黄豆酱
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步骤6/9
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温柔推匀随便揪点什么尝尝小心烫,缺啥补啥调整下咸淡关火
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步骤7/9
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趁热撒粗细辣椒面烫出椒香红油色,花椒甜椒五香粉熟芝麻坚果碎看着给点儿
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步骤8/9
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确认无甚大问题挪出锅礼貌性欣赏两圈就可以装瓶/盒封好扔冷藏慢慢吃辣
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最后一步
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走了啊,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-29 · 山东省
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