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【宝宝辅食】雪梨枇杷银耳甜汤的做法

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【宝宝辅食】雪梨枇杷银耳甜汤

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之前发过，好多人来问，但没详细出食谱的雪梨枇杷羹。今天终于能把欠你们的作业补上了！枇杷一直都是很多人眼中的“润喉宝”，李时珍在《本草纲目》中记载“枇杷能润五脏，滋心肺”。像是夏天食欲不振，阴虚肺燥容易咳的，就很适合吃枇杷。

食材清单加入采购清单

雪梨 2个

、

枇杷 5个

、

红枣 8颗

、

黄冰糖 10克

、

枸杞 3克

、

银耳 3克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
梨子和枇杷清洗干净后都去皮去核，整个糖水里只有这步是最麻烦的。
步骤2/9 点击查看大图
砂锅或者你们不方便的就用养生壶，放上梨、枇杷、去核的红枣、银耳。
步骤3/9 点击查看大图
水量你们自己掌握一下，因为食材比较多，我也会放得多一点。
步骤4/9 点击查看大图
用砂锅煮的，大火煮开之后转小火，焖煮50分钟以上。
步骤5/9 点击查看大图
焖煮的过程里，你们时不时的去看一看、搅一搅。
步骤6/9 点击查看大图
煮得差不多了，加上枸杞、黄冰糖就可以关火了。
步骤7/9 点击查看大图
这时候别着急盛出来，盖盖继续焖个10分钟，盛出来就能吃了。
步骤8/9 点击查看大图
说实在的，我煮过那么多的银耳羹，今天这个搭配几乎没得挑。梨子鲜嫩多汁，枇杷也煮到了入口即化的程度，甜味很足，就算碰到有点酸的琵琶也不会觉得酸涩难喝。
最后一步点击查看大图
银耳本身是润润的，煮成汤羹滑溜溜的，喝下去有一种胃很舒服的感觉。特别现在夏天，出汗多又很燥，真的很需要这一碗汤水拯救一下。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-30

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