凉拌牛肉,鲜麻袭人
大口喝酒,大口吃肉,豪吉藤椒油加持的凉拌牛肉,走起! 参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#
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步骤1/6
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牛肉切片,上淀粉抓匀,静置10分钟
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步骤2/6
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洋葱香菜大蒜处理好备用
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步骤3/6
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烧水,放葱段姜片去腥,牛肉焯熟
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步骤4/6
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牛肉片水沥干净,与洋葱丝香菜段装盘备用
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步骤5/6
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依个人口味,在辣椒油内加入蒜末、盐、生抽、香醋、白芝麻等调味,必不可少豪吉藤椒油,仅需少许,风味毕现。
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最后一步
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调好的料汁与牛肉等食材搅拌均匀,开吃!
1 有条件最好现烧热油冲入蒜末辣椒面,会更香,我用的是之前做菜剩下的;
2 豪吉藤椒油真有鲜花椒的味道,做料汁完全不需要花椒,省得再挑了,大口吃肉特别省心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-01 · 辽宁省
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